2026-01-23 15:43:25 | 来源：怀集县融媒体中心
近段时间，怀集县蓝钟镇的沙姜种植基地里一派热火朝天的丰收景象。空气中弥漫着沙姜特有的辛香，农户们手持农具，轻轻一撬，一簇簇色泽棕黄、形态饱满的沙姜破土而出，欢声笑语在田间回荡。
“看这成色、这个头，不比‘沙姜之乡’的差！”种植大户老禤捧着刚挖出的沙姜，脸上洋溢着喜悦。近日，蓝钟镇首批引种发展的500亩沙姜集中收挖，预计总产量可达75万斤，产值超450万元。
蓝钟镇的丰收，并非偶然。长期以来，传统农业效益不高、模式单一是困扰当地发展的难题。为破局求变，2024年下半年，蓝钟镇将培育特色农业提上核心议程。镇委、镇政府组织专项调研组，远赴素有“沙姜之乡”美誉的阳春市双滘镇，深入田间地头、加工车间、交易市场，深度学习其历经十余年打磨的规模化种植、组织化运营、市场化运作经验。
“我们不仅要看他们种什么、怎么种，更要看懂产业背后的运营逻辑和市场门道。”蓝钟镇纪委书记刘利华表示，调研带回了宝贵的经验：一个成熟产业需要稳定的规模、统一的标准、有效的组织、完善的产业链和可靠的市场渠道。此外，经过细致比对，蓝钟镇在光照、气温、土壤等自然条件上与双滘镇高度相近，具备发展沙姜产业的优越先天条件。
取回“真经”，如何落地？蓝钟镇的干部群众大力传承弘扬“岳山造林”光荣传统，以“敢教荒山换新颜”的奋斗精神，投入新的“创业”。他们结合自身实际，创新性地构建了“强镇公司示范+兴村公司+种植大户”的集约化发展新模式。
镇级成立岳兴农业发展有限公司，负责顶层设计、资金筹措、对外合作与品牌营销；8个村成立村级兴村公司，发挥属地优势，负责土地流转、组织劳力和田间管理。双层架构既发挥了镇的统筹力，又激活了村的积极性，形成了紧密的利益共同体。
“过去一家一户搞生产，缺技术、怕风险、卖价低。现在由公司统一规划、统一供种、统一技术、统一销售，我们心里踏实多了！”佛甘村党支部书记感慨道。通过这一模式，太平、双兴、佛甘、上竹四个村作为首批重点村，迅速整合出500亩连片土地。
产业起步，挑战随之而来。土地细碎需平整，基础设施待完善，技术经验是空白，市场销路无保障……面对难题，蓝钟镇一一破局。
镇村投入专项资金，修建标准化排水渠和机耕路，提升防灾能力；通过镇级公司统一从双滘镇沙姜协会购入优质种苗，并聘请协会技术人员全程驻点指导，确保技术规范落地执行。尤为关键的是，与双滘协会签订战略合作协议，不仅获得“产前、产中、产后”全程技术“护航”，还确定了订单收购“保底价+市场价”就高原则，彻底解决了种植户最大的后顾之忧。
尽管生长期间遭遇了台风强降雨的考验，但由于排水设施及时发挥作用，加之科学管护，沙姜依然保持了良好长势。“有订单、有技术、有设施，我们抗风险的能力强多了。”种植户们对此深有体会。
丰收的喜悦，洋溢在每一位参与者的脸上。初步估算显示，平均亩产可达1500斤，按照当前行情，参与种植的村集体将获得可观收益。更重要的是，产业带动效应显著：创造了约80个季节性工作岗位，让村民在家门口实现增收；通过示范，极大激发了周边农户参与特色产业发展的内生动力。
“这不仅仅是500亩地的丰收，更是我们探索乡村产业振兴新路径的一次成功实践。”蓝钟镇党委书记谢忠诚表示，这片土地证明了“强镇兴村公司”模式是聚合要素、连接市场、带动小农户的有效抓手，也展现了蓝钟传承弘扬“岳山造林”光荣传统，接续奋斗、改天换地的决心与能力，为下一步扩大规模、延伸产业链打下了坚实基础。
站在丰收的田野上，展望未来，蓝钟镇已规划好新蓝图：在巩固现有基地基础上，稳步扩大种植规模；立即启动沙姜初加工及精深加工项目的可行性研究。谋划建设烘干生产线，开发沙姜粉、沙姜油等高附加值产品，着力打造“蓝钟沙姜”地域品牌，让这片土地孕育的“辛香”飘得更远。
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发布：怀集县融媒体中心
记者：何丽玲、梁志恒（通讯员：高健、谭上洲）
编审：吴永红
校对：李昊
审核：陈友
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