2025-07-15 10:49:40 | 来源：怀集县融媒体中心
近年来，怀集县冷坑镇依托自身资源优势，积极引进集种植、加工、销售于一体的农业企业，全力推动花生全产业链发展，充分发挥联农带农作用，让曾经不起眼的小花生，摇身一变农户增收致富的“金豆豆”。
眼下正是花生丰收的季节，记者来到位于冷坑镇谭汶村的怀集县金群食品有限公司，看到周边农户把刚采摘的新鲜花生运到这里，有序等待称重结账。现场堆满了一筐筐经过初步筛选的花生，一片繁忙。 “以前种花生，害怕没销路，现在家附近就有收购湿花生的加工企业，不愁卖了！”一旁等待结算的李大哥笑着说，自金群食品公司落户冷坑镇以来，自家种的几亩花生有了稳定的销售渠道。 记者了解到，金群食品公司成立于2022年，厂房占地面积1500平方米，主要从事花生加工烘焙，已初步形成种植、加工、销售的完整产业链，并以300亩绿色食品认证基地为示范核心，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，为农户提供优质种子、技术指导、农机耕作、产品收购等服务，带动周边镇村3000多亩白玉花生订单种植，还为附近村民提供就业岗位，切实推动农业增效、农民增收。 “公司采取线上线下相结合的销售模式，通过平台直播卖货和供应商批发销售，将产品销往本地及大湾区各大城市。”金群食品公司销售负责人黄来萍介绍，如今进入春季种花生的收获期，公司每天可收周边农户的湿花生达20000斤，按2.5元至3元的价格进行统一收购。 金群食品公司在花生加工环节更是独具匠心。基地选取优质新鲜湿花生，先进行蒸煮入味，再运用传统加工古法制作，结合多种工艺方式，让花生保留原生态自然花生香，口感香酥可口，深受消费者青睐。今年年初，公司的生晒花生、白玉花生、咸脆花生被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。 “农业加工企业是推动花生全产业链发展的核心力量。”冷坑镇相关负责人表示，围绕金群食品公司的发展需求，通过协调资源保障溯源种植基地和农户种植用地，不断推动花生规模化种植，并组织农业专家指导农户种植，提升花生产量和品质，保障优质原料供应。同时，协助公司争取资金增添烘干设备，提高加工效率和产品质量，让冷坑“金群白玉花生”品牌越来越响。 引企业、促产业、惠百姓。冷坑镇通过引进金群食品公司，让小花生真正成为农民致富的“金豆豆”。接下来，将继续加快推进该公司二期深加工项目建设，持续延伸完善花生产业链，为乡村全面振兴注入强劲动力。 记者：李嘉琪、谭子星（实习生：严琪）
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