金秋时节，记者从县城出发，盘旋一个多小时的山路才能抵达新岗林场高山青茶厂，余威正与师傅们试茶。接上记者之后，他娴熟地开着车沿着山路穿行，“这里的山路都是这样磕磕绊绊、颠来抖去的，大家坐稳啦”。茶园负责人余威一边娴熟地操作方向盘，一边紧盯两边的后视镜，半小时后，才到达了1000多米海拔的新岗大稠顶茶园，这里就是余威奋斗十一年的梦想起点。

1986年，余威出生在香港，2006年加拿大留学毕业后，他考入广州暨南大学读本科，2014年，他辞去香港廉政公署（ICAC）公职，放弃令人梦寐以求的香港“铁饭碗”，奔赴怀集深山接手父亲于1993年在怀集县投资的700亩茶园，成为一个名副其实的“茶农”。

“当我可以选择不需要在香港生活的时候，我是可以选择一些新的自由职业或者挑战性大一点的职业，碰巧遇到契机来到怀集，在这边接触新的行业并接受新挑战。”余威并不喜欢两点一线的生活，这也为他后来走南闯北学习技术、开拓市场奠定基础。

余威的茶园位于怀集县的广东大稠顶自然保护区内，这里最高海拔1626米，群山环抱、树木苍翠，一年四季云雾环绕，空气清新，在这样绝好的自然条件下生长的茶树，制作出来的茶叶品质一流，深受顾客青睐。

茶场距离香港200多公里。当时，茶场的电时断时续，手机信号忽有忽无，山上天气说变就变，甚至泥石流爆发冲毁山路、毁坏茶场也是时有发生。习惯了大城市的车马喧嚣和丰衣足食，余威真切地体验到新挑战。

说干就干！他花费两个多月时间，往返于茶场与镇村之间，争取到林场的支持，彻底解决了茶场的供电、通讯等基础设施问题。接下来的三年，每年他都与工人同吃同住在茶场数月，潜心钻研茶叶的种植、采摘、管护、发酵、制作和销售等各个环节，并进行大刀阔斧的改革。

“其实，投身茶业之后，我发觉农业可以接触的面是很多的，可以去增值的空间也是很大的，做农业到了第三年之后，我反而越来越喜欢这个行业。”余威开心地说道。特别是采摘环节，余威改变了当地人习以为常的“按日结算”方式，而是积极引进竞争机制，每逢采茶季便从云南引入40多名专业采茶工来到茶场工作，在她们的示范带动下，当地村民发现，只要自己肯干能干，“多劳多得”的方式赚得更多，动力更足。

“这么多年，公司也在周边的村庄培养了40多名会采茶的留守妇女，相当于‘专业工’，一方面是自己茶园需要用到她们，另一方面是考虑到怀集、广西包括其他县（市、区）也有很多茶园，因为采摘制作的时间不同，所以这些‘专业工’还可以服务其他茶园，多一项外出赚钱和谋生的技能。”余威表示，目前，一年大概可为洽水及周边乡镇提供256个就业岗位。

十一年过去，如今茶园由原来的700亩扩种至1200亩，该茶厂生产的“新岗红茶”获评国家地理标志保护产品，此外茶厂还制作绿茶、冻顶乌龙等上佳品质茶，总年产量稳定在1.5万至2万公斤，年产值突破800万元，促进当地增收致富。

期间，余威积极运用网站、网店、小程序等数字技术，不断拓展营销渠道，并依托粤港澳大湾区的区位优势，持续开拓新兴市场。他还与当地果品、粽子经销商合作，共同推出旅游伴手礼产品，在机场、高铁站、书店等人流密集区域进行推广与销售。2020年，其“高山青”系列产品成功入选“肇庆十佳创意旅游手信”；今年，肇庆高山青农产品有限公司也拟被认定为首批“肇庆老字号”。

此外，余威对采茶、制茶、冲茶的每一个环节也都了然于心，还获得了“国家评茶员”的专业证书。“以前不喝茶到现在每日必须喝茶，喝茶也成为了我很大的一个生活习惯。”

经过十多年的打拼，余威也总结出自己的人生感悟，“多听、多看、多行，听完看完要付诸行动。”余威还经常对湾区的年轻人提出好建议：“大家可能都渴望赚大钱，但是一些传统行业慢经济，也是需要有人去做的。刚踏入社会的年轻人有很大的优势就是‘有试错成本’，可以用几年时间看看自己适不适合这个行业。我觉得农业也是很好的副业，如果你想不到做什么好，农业或许是一个选择，应该把农业放在自己的人生规划备选项。”

“选择来怀集发展是好的，每个人的道路不同，大家可能都说农业艰辛，但是我们要学会看看沿途的风景。”香港青年余威，用行动诠释“坚守”与“创新”。他始终以“纯粹”深耕茶事，不逐浮华、专注本味，让传统茶文化在一抹茶香里流淌。他还以“实干”主动投身当地乡村振兴，用数字思维打通农业发展堵点，在大湾区的山峰上，谱写茶产业新篇章，助力怀集农业产业高质量发展。