2026-10-17 17:56:05 | 来源：怀集县融媒体中心
清晨，薄雾轻笼田畴，怀集县冷坑镇全发双禄垌蔬菜基地已是一派繁忙的冬种景象。
基地工人俯身在育苗垄旁，手法娴熟地起苗，再把苗移栽到不远处已完成整地起垄的田块中。起苗、定植、培土一气呵成，一株株嫩绿的芥兰苗稳稳植入土中，成行成列向远方延伸，铺展开一幅生机盎然的秋冬农耕画卷。
“基地冬种蔬菜总面积900多亩，其中菜心750亩、芥兰50亩，其余为其他叶菜。”全发双禄垌蔬菜基地场长冯兆华站在田埂上介绍，芥兰育苗期约20天，9月10日启动移栽，预计10月中旬全部完成。“从播种、移栽到采收约需50天，首批芥兰本月底即可采收上市。芥兰采收周期长，头茬主薹亩产2500至3000斤，管护得当可连续采收至年底。”
芥兰对株行距、定植深度要求较高，需采用人工移栽保障定植质量。为抢抓冬种生产黄金窗口期，基地每日组织40名务工人员开展移栽作业，午间安排加班赶进度。
绿田之上，喷灌系统不时喷出细密水雾，均匀洒落在新栽幼苗上，促进缓苗成活。
冯兆华介绍，近期基地正分批开展菜心机械化播种，菜心播种后45天左右即可采收，冬季可分批次播种3至4茬，采收期延续至次年4月。首批菜心在9月中下旬播种，预计10月底采收上市。
作为怀集县农业龙头企业，肇庆全发农业发展有限公司以蔬菜产业为核心，构建起“种植—加工—冷链—销售”一体化经营体系，在冷坑、马宁等地布局4个蔬菜基地，总面积约4000亩，年产优质蔬菜1.5万余吨，产品主要销往粤港澳大湾区，并远销新加坡等海外市场。“怀集菜心”“怀集芥兰”双双入选全国名特优新农产品名录。
“今年冬种，我们计划种植300亩板蓝根芥兰。这个品种去年试种200亩，市场反响良好，口感清甜。”全发农业管理人员钟秀云介绍，目前公司在怀集种植的蔬菜还涵盖菜心、芥兰、“一见钟情”椰菜、包心芥菜、油麦菜、莴笋等多个品种，冬种蔬菜上市高峰期日均可出货50吨，稳产保供能力持续提升。
在基地务工的村民日均收入80元，遇农忙加班日收入可超百元，半个月务工收入便相当于自家一亩水稻的种植收益。
眼下，怀集广袤田野上连片蔬菜基地已泛起层层新绿。下一步，怀集县将持续加大冬种蔬菜产业扶持力度，深挖冬闲田开发利用潜力，推动土地资源高效集约利用，为全面推进乡村振兴注入强劲动能。
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发布：怀集县融媒体中心
记者：陈金利、谭子星
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