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怀集高山茶香!秀美风光与特色茶产业相融共生
2026-11-02 17:51:37 | 来源:怀集县融媒体中心
近日,
小编收到网友发来的
一组实拍照片,
带我们走进洽水新岗茶场,
在层叠茶垄间,
感受高山的一缕茶香。
秋日正好, 大稠顶群山连绵,碧空澄澈。 新岗茶场的梯田茶园顺着山势铺展, 一道道茶垄回旋起伏, 如大地镌刻的绿色波纹。 远山含黛,密林环抱茶园, 茶丛与层叠峰峦相映, 秀美风光与特色茶产业相融共生。 新岗红茶产自 洽水镇海拔800米以上的 新岗大稠顶一带, 茶树常年云雾滋养, 扎根富含矿物质的山地土壤。 作为全发酵红茶,其制作沿袭传统红茶工艺,茶农遵循古法、结合现代科技,需历经采摘、日光萎凋、室内萎凋、揉捻做形、发酵、初烘、包揉整形、复烘、定型、干燥、焙火提香等十一道工序,精工细作而成。成品干茶即带花果香,冲泡后汤色棕红明亮,蜜香、果香、花香交织,入口鲜爽甜润、回甘持久,叶底红软亮泽,十分耐泡。 这抹来自怀集高山的茶香, 你有没有喝过? 欢迎在评论区和我们分享~
怀集县融媒体中心怀集发布微信公众号原创,未经授权不得转载。 发布:怀集县融媒体中心 图片来源:梁日政
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