一根翠竹，能做成餐具、家具、竹编制品，也能变成畜禽、水产养殖的饲料。在怀集县坳仔镇，当地依托23万多亩茶秆竹、青皮竹资源，引进“以竹代粮”项目，通过粉碎、发酵等生物工艺，将竹子制成竹粮生物饲料，既助力养殖户降本增收、改善肉品品质，又延伸了竹产业链条，让一根翠竹“点竹成金”，为乡村产业振兴注入绿色新动能。

坳仔镇是“中国茶秆竹之乡”，茶秆竹、青皮竹等竹资源丰富，其中茶秆竹面积超23万亩。过去，当地以竹签、竹竿等初加工产品外销为主。近年来，坳仔镇立足丰富竹资源，引进“以竹代粮”项目，依托茶秆竹、青皮竹资源研发生产竹粮生物饲料，推动竹产业与生态养殖业深度融合，助力养殖户降本增收，持续延伸本地竹产业链条。

肇庆市庆鹏竹粮生物科技有限公司（以下简称“庆鹏竹粮公司”）专注于竹粮生物饲料研发，配套建成生猪、家禽养殖试验示范场，持续开展饲喂对比试验，系统验证竹粮饲料的实际养殖效能。目前，公司正加快推进标准化饲料厂建设。项目建成后，将实现竹粮饲料规模化批量生产。

庆鹏竹粮公司董事长蔡迈秋介绍，怀集县青皮竹、茶秆竹储量丰富，邻县广宁县青皮竹资源也十分充足。“‘以竹代粮’项目以竹子为原料，就地取材既便于采购，也能从源头降低原料成本。”

走进庆鹏竹粮公司的养殖示范场，生猪生长态势良好，鸡群活力充沛。工作人员正用公司自主研发的竹粮饲料喂鸡，畜禽采食积极性高。

“相较于市面同类畜禽饲料，竹粮饲料每吨生产成本可降低200元。饲料中含有的竹叶黄酮、竹沥等成分，具有天然抗氧化、抑菌作用，长期饲喂可有效提升畜禽自身免疫力，减少养殖环节兽药投入，改善肉品风味与品质，提升产品市场售价，切实为养殖户增加经济效益。”蔡迈秋说。

在竹粮生产区域，标准化生产线有序运转。原料经筛选、粉碎、生物发酵、科学调配等多道工序加工，转化为营养均衡的颗粒生物饲料，构建起“以竹代粮”绿色生产体系。

蔡迈秋告诉记者，企业在示范场开展生猪饲喂对照试验，全程留存完整养殖监测数据。“去年10月入栏一批猪苗，初始重量75斤，经过125天饲养，出栏称重达328斤，增重253斤，日均增重2.02斤，生长速度表现良好。原料经生物发酵后，粗蛋白含量提高，同时生成小肽。小肽易消化吸收，有助于增强免疫、促进生猪生长、减少发病。”

传统畜禽养殖高度依赖玉米、豆粕等粮食类原料，养殖成本易受粮价波动影响。该项目充分挖掘竹子资源价值，降低养殖产业对粮食原料的依赖，有效对冲饲料价格波动风险，实现生态效益与经济效益协同提升。

经过示范场多轮试验优化，庆鹏竹粮生物饲料配方成熟、适配性强，既可满足规模化养殖场需求，也适配散户养殖场景。现阶段产品以试验推广为主；待新饲料厂建成投产后，将进一步扩大市场供给，在本地及周边区域持续推广。

依托丰富竹资源，一根翠竹串起养殖新链条。接下来，庆鹏竹粮公司将持续优化生产工艺、饲料配方，加快推进饲料厂建设，尽快实现规模化生产。项目落地投产，将进一步延伸茶秆竹精深加工产业链，壮大坳仔竹产业，以特色产业赋能乡村全面振兴。